Chi Tiết
Tải Về Docx
Đọc thêm
Trong một nghiên cứu toàn cầu có tên “Thông Tin Sai Lệch Về Dinh Dưỡng Trong Thời Đại Số”, nhóm học thuật về hệ thống thực phẩm là Rooted Research Collective và tổ chức tư vấn dinh dưỡng Liên minh Thực phẩm Tự do đã xác định được 53 tài khoản Instagram đưa ra lời khuyên về dinh dưỡng “trái ngược hoàn toàn” với các hướng dẫn về sức khỏe cộng đồng. Cùng nhau, những đối tượng phát tán thông tin sai lệch này đã tiếp cận hơn 24 triệu người theo dõi trực tuyến, khiến họ tiếp xúc với các khuyến nghị về lối dinh dưỡng có khả năng gây hại, bao gồm lối dinh dưỡng nhiều thịt người-thân-động vật và lối dinh dưỡng ít carbohydrate không phù hợp với các hướng dẫn về sức khỏe quốc tế khuyến khích lối dinh dưỡng lành mạnh, lấy thực vật làm trung tâm. Theo nghiên cứu, 87% những người có ảnh hưởng này không có bằng cấp về y khoa hoặc dinh dưỡng, trong khi 96% những người này kiếm lợi ích trực tiếp từ thông điệp gây hiểu lầm của mình, thông qua việc bán thực phẩm chức năng hoặc liệu pháp, dịch vụ tư vấn hoặc hội nghị trả phí, Bác sĩ Faraz Harsini (thuần chay) thuộc Viện Thực phẩm Tốt tại Hoa Kỳ, cảnh báo rằng: “Tôi lo ngại rằng các thực phẩm có nguồn gốc từ người-thân-động vật mà những tài khoản này quảng bá có thể gây ra các bệnh mãn tính… Những tài khoản này là nguyên nhân gây ra các thiệt hại không thể phục hồi”. Thật là một tin đáng báo động. Xin được tán dương Rooted Research Collective, Liên minh Thực phẩm Tự do, Bác sĩ Faraz Harsini và Viện Thực phẩm Tốt vì đã cung cấp thông tin có giá trị cho cộng đồng. Mong rằng công chúng hãy thận trọng trong không gian trực tuyến, và đón nhận lối sống thuần chay lành mạnh, trong trí huệ của Thiên Đàng.